阿婆小吃店
在墾丁時，我的旅館後面有一家 “阿婆小吃店”，它只供應幾樣食物，全部都已經寫在掛牆的白板上。因為經濟實惠，平常都有不少人光顧。它的水餃最好味，是阿婆親自去包，饀料又夠多，其他食物就一般。我就貪它離我的旅館很近，光顧了它好幾次。
第二次光顧是在晚上，我來到店內，看見阿婆和一個穿上圍裙的阿妹正在包水餃 (在台灣，年老的婆婆叫 “阿婆” ，年輕的女孩叫 “阿妹”)，我初時以為她們是母女，因為樣子好像有點像，但她們面對著面，沒有說話，只是不停地包水餃，旁邊電視機開著，電視機的聲音在店裏迴嚮。
我第三次去光顧時，阿妹仍然穿著圍裙，前額的頭髮用髮夾夾著，一副工作的模樣。我點了吃的東西，她就進廚房預備。我吃的時候，店裏沒有其他客人，我就跟她聊了幾句。阿妹知道我是香港來的，顯得有點興奮，告訴我，她來了台灣兩個月，是從印尼來的，之前到過汶萊工作。她來台灣前受過家傭的訓練，包括學中文。我發現她能說幾句中文，主要是和工作有關的，但其它的中文都不會，她不是華人。店裏的電視機長開著，沒事做的時候她會盯著電視機，但只是盯著，她聽不懂。
我來台灣好幾次了，這是我第一次在台灣看到外傭，我想外傭在台灣並不普遍，她一定很寂寞了，在那裏沒有朋友，不像香港，到處都是外傭，可以很容易找到同鄉人。我決定第二天晚上，到墾丁夜市買點小吃給她，算是對她的一種關懷。 結果我買了一隻炭燒章魚，印尼味道的。交給她的時候，她連聲道謝。
回到我的旅館，跟旅館的女主人聊天，原來 “阿婆小吃店” 的阿婆就是她的外婆，她的外公有病，不能走動，所以請了一個印尼的家傭照顧。她解釋，在台灣，要請外傭，只是家裏有老人是不夠條件的，那老人還必須是殘廢的。後來我回到香港，上網找了一點資料，才了解到台灣人請外傭是很難的。外傭分兩種，一種是外籍幫傭，你家中要有三歲以下的三胞胎，或者至少有幾位老人或幼兒 (不同年齡的老人或幼兒有不同的分數，它們加起來要達到一定的分數，你才有資格申請外籍幫傭)，第二種叫外籍看護，是照顧殘廢的老人。那麼阿妹應該屬於外籍看護一類。
那天之後我再碰到阿妹，她正在店外洗東西，我便跟她聊了起來，她的中文不好，我們就用英文談。我問她，喜歡我買的章魚嗎，味道很辣吧。她說，很喜歡，她吃慣辣的。我就問她的情況。原來她已經是兩個孩子的母親，一個十三歲，一個六歲。她很掛念她的孩子，平常就打電話或者發手機短訊給他們。她來台灣簽了兩年的合同，這兩年之內，她每一天都要工作，不得休息，換言之，這兩年之內，她都不能回家探親。她日常的工作除了做 “阿婆小吃店” 的勞務外，還要替阿公洗澡，工作辛苦，但沒辦法，她要賺錢。她一個月的工資有港幣四千多元，但她的頭一年，每個月只能收到台幣1000元 (等於港幣250元)，因為她要還給中介公司她來台灣的飛機票和申請費用。我聽了，覺得她的生活有點像奴隸，她和阿婆阿公一起住，每一刻都是工作的時刻，沒有休息，而且兩年的日子都是這樣，不能回家。再加上她不但要照顧阿公，還要做阿婆店子的勞務，這已經不只是看護的工作了。我叫她之後來香港做吧，起碼香港的外傭可以在星期天和公眾假期休息，一年還有七天大假。幸好，她不是那裏的唯一一個印尼家傭，附近還有兩三個，但願她可以有些同鄉朋友，可以互相照應。
阿妹很堅定，她要賺錢，她要成功，現在的辛苦還是要熬過去。勇敢的阿妹。
那天晚上是我在墾丁的最後一晚，我原來準備再到墾丁夜市買一點小吃給阿妹，途中突然下起雨來，我沒帶雨傘，便連忙跑回旅館附近，到了 “阿婆小吃店” 便進去了，叫了一碗湯麵。阿妹把麵拿上來，放在我面前，叫了我一聲 “阿姐”。我吃完，雨已經停了，我就回旅館。在旅館上網看了一點電郵，正準備回房間，我突然改變主意。
我衝出旅館，往墾丁夜市走去，我買了一串雞肉串燒，印尼味道的。回到 “阿婆小吃店”，交給阿妹。我不知道這天晚上之後，在墾丁還要過多久才會再有人關心阿妹。
離開墾丁的早上，我最後一次到 “阿婆小吃店”，最後一次吃她們弄的美味水餃。我跟阿妹道別，把寫上我的電話的紙條交給阿妹，她把紙條放在她圍裙胸口的袋子裏。
我走出“阿婆小吃店” 。我知道我只是一個過客，阿妹的生活仍然不變。每個人的命運都不相同。
