她曾是我的英國宿友﹐是韓國人﹐才二十歲﹐是非一般的少女。

首先, 她對很多食物敏感﹐雞蛋、穀膠 (glutin) 、糖、肉類、貝殼類, 她都不能吃或不能吃得多。她雖然可以吃非貝殼類海鮮例如蝦、魚﹐但她卻偏偏不喜歡這些食物﹐她也不喜歡吃飯及意粉﹐於是剩下來她可吃的食物便寥寥可數。她喜歡吃餅乾﹐甚至午餐晚餐也可以只吃餅乾。

她很幸運, 她的母親是教燒菜的﹐縱使她不可以或者不喜歡吃各種各樣的食物, 在她韓國本國, 她母親總有辦法弄一些她喜歡又可以吃的東西﹐但在英國﹐她只是有時煮些蔬菜﹐也會吃一些水果和餅乾。有時我去超市會順便買些她喜歡吃的糕餅、素春卷等東西給她﹐但我就不太明白, 為甚麼她不設法找些自己喜歡吃的東西和發掘一下自己可以煮可以吃的東西呢？身體是自己的﹐怎可以讓自己沒得好吃的呢？

她有時對食物的挑剔甚至會影響他人。有次我和她、還有其他的朋友一同到一位朋友家吃飯﹐那招呼我們的朋友非常好客﹐給我們弄了不少菜﹐包括不少素菜。那朋友開始時拿出了可樂、果汁等汽水﹐她不喝汽水﹐但也不喝開水 (她要喝樽裝水)﹐於是我們說到外面買些飲料﹐問她要什麼飲料﹐她說有酒精的就可以了﹐結果我的其他朋友去買了一些啤酒回來﹐怎知道她看見那些啤酒﹐說不喜歡﹐因為那些啤酒的牌子不是她喜歡喝的 (我的天啊﹐她怎麼不早出聲呢？)。幸好招呼我們的朋友原來也預備了一些其他牌子的啤酒﹐這回她願意喝了﹐但問題又來了﹐那些啤酒是樽裝的﹐她說要飲管﹐因為她習慣用飲管喝樽裝啤酒 (那刻我真的想動氣﹐但我還是沉住了氣)﹐招呼我們的朋友沒有飲管﹐她最後只好把啤酒倒進杯子喝。

因為她年紀小﹐也往往是我們一群人之中最年輕的﹐我們都會遷就她﹐但她有時過份挑剔的性格也成為她交友的障礙﹐她的天生敏感已令她對不少食物有禁忌﹐她實不應額外自我製造更多禁忌﹐給自己造成不便, 也給別人造成不便。一個人如對生活要求不高﹐自己容易快樂﹐他人也容易和你相處。

她的挑剔也反映在她的潔癖上﹐她每天都清潔她的房間一次﹐清潔地毯是三步曲–抹、擦、再抹﹐她甚至不願意和他人共用浴室﹐連在她本國的家裡也有她專用的浴室﹐不和他的家人共用。因此她去旅行總是獨自前往。

雖然一方面她在某些事上挑剔或執著, 但另一方面她也非常善良, 關心朋友, 為人設想。她對我非常好﹐每次我送東西給她﹐她總會回送禮物給我。我每次考試前夕﹐她會按韓國習俗送我巧克力﹐祝我好運。她有時也會煮些咖啡給我喝﹐弄一些她在網上學會的菜式給我吃。她教曉我如何計算食物的熱量和控制飲食, 因為她對我的督促﹐我的飲食變得健康和清淡了。

我回香港前要去歐洲旅行﹐為方便乘車及處理回港的行李﹐我便搬進她在市中心的家裡, 住上兩天。那期間, 她為我煮食﹐打點一切。我出發那天, 天未亮她便送我到火車站。我之後旅行完畢回她家取回行李再回香港。臨別當天, 凌晨兩點, 她和我乘坐四小時的長途公車到倫敦希斯魯機場﹐為的是給我送行﹐然後她順道從倫敦轉車去Stratford-upon-Avon（莎士比亞的故鄉）旅遊。

她有一顆赤子之心。我們宿友間會為生日的宿友舉行生日派對。我到英國後不久便是我的生日﹐那時我跟我的宿友還不熟﹐他們因此沒有替我安排生日派對﹐到了我下一個的生日, 我已回到香港了。她為此感到耿耿於懷。我臨別英國時﹐她請我吃晚飯預先慶祝我的生日﹐到了我生日那天﹐我在香港收到她的長途電話﹐原來她特意買了一張國際長途電話卡﹐為的只是打電話給我﹐祝我生日快樂。她還郵寄了在Norwich (我們在英國住的地方) 買的地道食品和生日卡給我。那份濃情厚意﹐我非常感動。

她年紀小卻很懂事﹐她知道父母賺錢不易﹐不像她其他的韓國朋友一樣亂花錢。她做兼職﹐一來可打發時間﹐二來又可交結朋友﹐三來可以賺錢減輕父母的財政壓力。她也努力讀書﹐不想浪費她需支付的昂貴英國學費和生活費。

開始時她有著典型的亞洲人忍耐不反抗的性格。這性格當然令她吃了不少虧﹐受別人欺負。最初她如果遇上別人摸她的身體﹐她只會低下頭小聲說：“請你停止“﹐後來我 “教訓” 得她多了﹐她也漸漸變得堅強﹐現在她也會向她工作的兼職公司投訴有男同事故意摸她的身體。她一個人過來英國﹐那時她英文不好, 經歷過不少挫折﹐曾遇上多個不良的寄宿家庭, 但這一切使她變得更堅強, 也更獨立。她後來自己找房子、搬屋、處裡租房的各樣事情, 全部一個人辦妥。經歷真的可以磨練一個人。

她也有小女孩的任性, 有時我也會給她氣死。例如, 她雖然調了鬧鐘但仍會睡過時﹐令她多次誤了上班或火車等。她也有小女孩的幻想, 愛跟朋友說, 她愛上了這個或那個英俊高大的男孩子﹐但卻只在自我幻想的層面。她說她不想嫁人﹐要永遠和她的父母住在一起﹐你聽了﹐真不知應該笑她天真﹐還是笑她傻。

但願她將來踏出彩虹路。